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日本人认为和菓子必须具备“五感”

日本人认为和菓子必须具备“五感”：视、味、触、嗅、听。视觉上要求菓子必须漂亮，味觉上要尝起来美味可口，触觉则是指手拿的感觉和吃进嘴里的口感以及切开时的感觉，嗅觉即食材本身所散发的清香。听觉则寄托了日本人对美食的另一期待：“和菓子”的名字完全取材于自然界的万物及诗歌、俳句、历史典故、乡土风俗等各种题材。每一颗“和菓子”都有其对应的季节，使用不同的食材和拥有特定的名字。和菓子与日本人的一生密不可分。在***出生后第三天要将秋季时用的贡品年糕、小豆饭、红白馒头等分发给邻居；实际上，因为大福丰满的外形，曾经被叫做“大腹饼”，后来有人就取其谐音“大福”来表达自己对吉祥的向往。幼婴出生后七日，要召集亲戚们公布孩子的名字，大家一起吃鹤子饼；

日本角食吐司角食跟英式吐司不同

日本 --红豆包，它拥有酒种的发酵香和红豆的甘甜，让它跟抹茶，日本茶，红茶，牛奶等非常合拍。它是面包文化渗透到日本的功臣。日本 --角食吐司角食パン跟英式吐司不同，它口感非常松软，制作的时候，可以说结合了历中国蒸点的制作的技艺，在模具盖上烤制时，有些会打上蒸汽，使得面包整体的口感更湿润，烤出来有明显的发酵味道。外皮金黄，有适度的弹力，均一的光泽，内部有明快的色调，触感柔软。它跟炸物，鸡蛋，果酱，黄油特别搭配。将豆沙馅平铺到上面7、再用另外一半糕粉盖住豆沙馅，轻轻的刮平，要保持松软状态。 在角食的基础上，日本人还开发了很多不同的吐司品种，但都有非常明显的日式吐司痕迹。制作方式上

熟糯米粉的做法_健康频道

椰浆是稠厚的白色液体，有浓郁的椰香，它可以使糯米糍具有非常清新的口感。、刚蒸好的糯米面团，非常粘手，冷却并冷藏一段时间后才会好包馅，但仍然需要手上拍一些熟糯米粉才能防粘。如果不用熟糯米粉，也可以用保鲜膜垫着来包。熟糯米粉的做法：炒锅用小火烧热，将糯米粉倒入锅里不断翻炒片刻，直到炒熟（产生微微的***），冷却后就能使用了。日本--角食吐司角食パン跟英式吐司不同，它口感非常松软，制作的时候，可以说结合了历中国蒸点的制作的技艺，在模具盖上烤制时，有些会打上蒸汽，使得面包整体的口感更湿润，烤出来有明显的发酵味道。个头比较大的芒果，可以直接切比较大的芒果丁，每个糯米糍包入一个芒果丁就行了，比包入几个小芒果丁要更好包更简单一些哦。

冰皮月亮蛋糕,颜值还特别高,难怪会卖断货了

香甜松软的蛋糕是很多人的爱，尤其是女生，抵抗不了蛋糕的。现在蛋糕的种类和口味是越来越多了，近又有一款蛋糕爆火，它就是冰皮月亮蛋糕了。蛋糕外面是一层冰皮，软软糯糯的，里面的蛋糕松软香甜，奶油甜而不腻，可以说是非常好吃了。颜值还特别高，难怪会卖断货了。冰 皮 月 亮 蛋 糕食材：蛋糕所需食材：4个鸡蛋、60g牛奶、65g低筋面粉、30g玉米油、30g汤、几滴柠檬汁。馅料：120g芋头、100g奶酪、30g糖、适量牛奶。做的这个黄豆粉滚糯米团子，把糯米粉用水揉成糯米面团，把糯米团子煮熟，在黄豆粉和红糖粉滚一下，每一个小小的，软软糯糯。冰皮食材：70g糯米粉、20g玉米淀粉、125g牛奶、10g黄油、20g糖、适量紫薯粉、适量熟糯米粉。